产品名称 |
山楂苗 |
面向地区 |
全国 |
山楂苗生长环境:山楂树苗在栽培上，山楂具有结果早、寿命长和耐粗放管理等 优点。对环境要求不严。山坡、岗地都可栽种。抗寒，抗风能力强，一般无冻害 问题。可以充分利用沙荒和荒山栽培。
山楂通过加工可以制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等各种产品， 经济效益可观。，山楂具有结果早、寿命长和耐粗放管理等优点。对环境要求不 严。山坡、岗地都可栽种。抗寒，抗风能力强，一般无冻害问题。 可以充分利用 沙荒和荒山栽培。
大五棱山楂苗:该品种果个，平均单果重达24.3克，*大果为31.6克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突 起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红,有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细 嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。10 月肿下旬成熟，常温条件下可自然 存放到翌年5月底，仍不软不面,甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。“大五 棱”山楂高抗炭疽、轮纹、白粉等病害，又较耐瘠薄、抗干旱,适应性很强，树性 产稳产。幼树定植后三年见果,五年产,盛果期亩产可达4000余公斤。1996年通过省有关鉴评，认为:“大五棱”山楂个大、晚熟、耐贮、产 、抗病、耐旱,其综合性状极其优良,目前我国山楂中优良的品种资源， 值得推广发展。
大绵球山楂苗:果实扁圆形，平均单果重10.5克;果皮橙红色;果点较大，灰褐 色，稍果面;果肩部呈明显多棱状，萼部呈条棱状隆起;果肉橙黄或浅黄, 甜酸适口;肉质较松软。可食率85.1%; 贮藏期90天左右。兢鲜果可食部分含 可溶性糖9.28克，可滴定酸3.93克，果胶2.03克,生素C68.28克;胡萝卜愫0.66毫克。树势中庸，萌芽率45.3%， 可发长枝2 - 3个。中、长枝成花能力强; 自然授粉坐果率58.2%;花序坐果10个;果枝连续结果能力强。定植后3 - 4年始 果，初期结果树平均株产50.2千克。在河南地区，9月下旬果实成熟。该品种丰产 稳产;果实品质，污鲜食和加工利用。试验证明，加工果脯、果茶色香味 俱佳。
歪把红山楂苗别称：歪把红子，茎偏斜，肉瘤样，故名。天宝山新华村的母树因果实大、色泽鲜艳、耐贮性强、品质好，是主要栽培品种之一。果实倒卵形，重15克，肩薄，顶部肥大，茎基部边缘生红色肉瘤是其典型特征，呈肥大状，果皮鲜红，有光泽，蜡厚，果实薄而大，萼片开卷，果肉有宿存苞片和萼管陡峭，果肉乳白色，果肉紧密绵软绵软，风味酸爽，总糖7.52%，总酸2.18%，可溶性固形物14.5%，每百克可溶性固形物24.6毫克，果肉乳白色，果肉紧密绵软，口感酸爽，总糖7.52%，总酸2.18%，可溶性固形物14.5%，每百克可溶性固形物24.6毫克。维生素C608毫克。果实10月中旬成熟，耐贮藏性好。该品种树冠紧凑，发芽率和分枝力强，平均花序结实率8.9个，适应性强。
山楂苗繁育技术：
1、山楂树可采用播种种植，通常是将山楂(早采收， 取种后，随进行水烫曝 晒处理。其方法:先将种子淘洗干净，放入60摄氏度的水中浸烫半小时，其间要 随时搅拌，使种子受热均匀。再将经水烫的种子取出放入冷水中浸泡5天，然后取 出曝晒直至裂口。
2、如果用购买的种子，应在水中浸泡24小时，经过搓洗后再放入60摄氏度水中 浸烫，白天将种子在水泥场上或石板上曝晒，夜间再浸入水中，反复进行直至种 子有50%以上裂口时，再进行砂藏层积。
3、砂藏的温度为0~5摄氏度,经80天层积，便可催芽播种于大田，培育砧木苗。 在按苗的大小分别栽于苗圃中，栽苗前要整翻土地，施入有机肥，作畦得墒。栽 勒后及时浇水，加强管理。
4、山楂树苗定植后，当年发根较晚。因此，定植当年地上部生长较弱，第2年缓 苗后，长势转旺，以后便-年比一年旺。但修剪时不能因长势旺而大甩大放，甚 至连延长枝也不剪，这样会影响树体结构和骨架牢固，影响枝组的合理分布，虽 然可能提早结果，但结果面积小，产量低。
5、山楂树适应性强即使在山岭薄地，生长发育也比其他果树为好;肥水条件较好 的山楂园，容易获得连年丰产，也不易出现大小年结果现象。山楂树幼苗定植 后，5年便可丰产，像苹果树那样适龄不结果的现象是比较少见的
